Karaköy’e yeni soluk

Michelin Yıldızlı Alman şef Michael Riemenschneider Türkiye’deki ilk restoranı için hazırlıklarının sonuna geldi

15 yaşından beri yemek pişiren, mutfağı ikinci evi gibi gören Alman asıllı şef Riemenschneider Karaköy, Levazım ve Bodrum’da “Spektr by MR” ve “Atelier Celine” isimli restoranlarını açıyor. Pierre Gagnaire, Micheal Bras ve Gordon Ramsay gibi şeflerin yanında yetişen ve restoran dünyasının altın madalyası Michelin Yıldızı’na sahip olan şef Michael Riemenschneider, büyükannesinin mutfak kültürüyle harmanladığı dünya mutfağını gastronomi tutkunları ile buluşturmak için Karaköy’de açacağı “Spektr by MR” isimli restoranı için hazırlıklarının sonuna geldi. 

 

Pierre Gagnaire, Michel Bras ve Gordon Ramsay gibi dünyanın en önemli şeflerinin yanında yetişen ve bugüne kadar 2 ve 3 Michelin Yıldızı’na sahip restoranlarda çalışan Alman Şef Michael Riemenschneider, Türkiye’de gastronomi sektörüne farklı bir soluk getirmeye hazırlanıyor. Şef onur madalyasına da sahip olan Riemenschneider, lezzet tutkunlarına farklı deneyimler yaşatmak için Karaköy’ün merkezinde açacağı “Spektr by MR” isimli restoranının hazırlıklarını tamamladı.


Hibya Haber Ajansı

2.5b
Okunma